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Albóndigas Stroganoff
Ingredientes
- 1 Lata (310 grs.) de Crema de Tomate Campbell's ®
- ½ taza de crema agria
- ¼ taza de agua
- ½ kg. de carne de res molida
- ¼ taza de pan finamente molido
- ¼ de cebolla finamente picada
- 3 huevos ligeramente batidos
- ¼ de cucharadita de sazonadores
- Sal y pimienta negra molida
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Modo de preparación
Mezcla perfectamente la carne molida, pan molido, cebolla, huevo y sazonadores. Forma 16 albóndigas en un sartén con aceite caliente y dora las albóndigas, elimina la grasa sobrante. Incorpora la Crema de Champiñones Campbell's ®,la crema agria y el agua. Se cocina a fuego lento durante 20 minutos con la olla tapada moviendo de vez en cuando. Sugerencias: sírvanse acompañadas de tallarines