http://campbells.com.mx/receta/384/cortes-de-carne-a-la-bbq-con-gravy
Cortes de carne a la BBQ con Gravy
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Medallones de res sin hueso (alrededor de 2 kg.)
- 2 latas de Gravy de Res Campbell´s ®
- 2 cucharadas de salsa de barbecue (BBQ)
- 8 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas
Modo de preparación
Calienta el aceite en una olla mediana. Añade los medallones y cocina hasta que estén bien dorados por ambos lados. Retira la grasa.
Añade la salsa de barbecue (BBQ) junto con el Gravy de Res y ponlo al fuego hasta que hierva. Reduce a fuego bajo. Tapa y cocina durante 1 hora y 30 minutos.
Agrega las zanahorias. Tapa y cocina durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna y suave.