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Budín de Calabaza
Ingredientes
- 1 Lata (420 grs.) de Crema de Flor de Calabaza Campbell's ®
- ® 100 grs. de mantequilla o margarina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 huevos
- ¼ cucharadita de sal
- 2 tazas de calabaza cruda rallada
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Modo de preparación
Precalienta el horno a 180°C. En un recipiente hondo para batidora pon la mantequilla, la harina, el polvo para hornear, la Crema de Flor de Calabaza Campbell's ®, ® los huevos y la sal. Bate por 5 minutos. Agrega la calabaza e incorpórala. Vacía el contenido en un molde engrasado y enharinado; hornea por 40 minutos o hasta que al introducirle un palillo, éste salga seco