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Bisteces a la Suiza
Ingredientes
- 1 lata (300 grs.) de Sopa de Cebolla Campbell's ®
- ® 4 bisteces gruesos
- 2 aceite vegetal
- ½ taza de agua
- 4 zanahorias medinas cortadas en pedazos de 5 cms; 4 papas medianas partidas a la mitad
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 pizca de pimienta
Modo de preparación
Prepara la harina con la sal y la pimienta, enharina los bisteces, hazles 4 cortes. En una sartén grande dora el bistec por ambos lados, añade la Sopa de Cebolla Campbell's ®, ® agua, zanahorias y papas. Tápalo y cocina a fuego medio durante 45 minutos o hasta que los bisteces y las verduras estén suaves. Sugerencias: Espolvorea perejil después de servir