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Arroz con Verduras al Tomillo
Ingredientes
- 1 ½ lt de Caldo de Pollo Campbell's ®
- 1 taza de arroz remojado
- ¼ de cebolla grande finamente picada
- 100gr. de ejotes cortados
- 250gr. de chicharos pelados
- 1 diente de ajo finamente picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 ramitas de tomillo (las hojitas)
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Modo de preparación
En una olla calienta Caldo de Pollo Campbell's ® con el tomillo hasta que hierva. Apártalos. En un sartén caliente agrega el aceite de oliva, la cebolla, el ajo y acitrona. Agrega el arroz y sofríe hasta que este semi transparente y vierte esta mezcla a la olla. Añade los ejotes y chicharos. Tapa la olla y deja hervir hasta que se cueza y seque. Tip: Sirve caliente y adorna con ramitas de tomillo y tortillas fritas