Mousse de crema y champiñones

Preparación
80 min

Porciones
6

Tipo de receta
Comida
Ingredientes
1 lata de Crema de Champiñones Campbell’s® (300 g)
3/4 taza de crema para batir 

1 1/2 cucharada de grenetina 

1/4 taza de agua 

1 taza de leche 

2 cucharadas de Perejil picado 

Sal y pimienta al gusto 

PASO 1:
Bate la crema hasta que este firme y haga picos
PASO 2:
Mezcla la grenetina con el agua y bate hasta disolver, añade leche y calienta hasta que de un hervor, saca esta mezcla del fuego
PASO 3:
Agrega la crema de champiñones Campbell’s@y el perejil, incorpora de manera envolvente la crema batida
PASO 4:
Vierte en el molde con forma de estrella y refrigera por 2 horas mínimo, desmolda y sirve el mousse acompañado de galletas saladas

5 thoughts on “Mousse de crema y champiñones

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