Albóndigas cremosas

Preparación
45 min

Porciones
4

Tipo de receta
Comida
Ingredientes
2 tazas de Caldo de Pollo con Tomate Campbell’s®(500 ml)
500 g de carne de res molida

1 taza de arroz cocido

2 tazas de puré de tomate

1⁄4 de cebolla

1 diente de ajo pelado

1 chile chipotle de lata

3 cucharadas de perejil finamente picado

2 cucharadas de aceite

Sal al gusto
PASO 1:
Mezcla la carne con el arroz, el perejil y la sal; toma porciones pequeñas y forma las albóndigas. Reserva.
Para el caldillo licua la cebolla, el ajo, el puré y el chipotle.
PASO 2:
Sofríe la mezcla en el aceite caliente e incorpora el Caldo de Pollo con Tomate Campbell’s®
PASO 3:
Agrega las albóndigas y déjalas cocer por veinte minutos aproximadamente o hasta que estén completamente cocidas
PASO 4:
Tip: Puedes sustituir la carne molida de res por pechuga de pollo molida y darle variedad a tu platillo

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