Crema de champiñón con poro y crujiente de jamón serrano

Preparación
10 min

Porciones
6

Tipo de receta
Cena
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
½ taza de poro
4 rebanadas de jamón serrano fritas
1 cucharadita de pimienta blanca
1 lata de crema de champiñons Campbell’s de 430g
1 tza de agua
1 taza de leche
4 cucharaditas de crema ácida
PASO 1:
Derrite la mantequilla en una ollita a fuego bajo. Agrega el poro, la pimienta y cocina por 5 minutos.
PASO 2:
Cocina a fuego medio, agrega la crema de champiñón, el agua y la leche. Mezcla perfectamente y deja hervir por 5 minutos más.
PASO 3:
Sirve en plato hondo y acompaña con una rebanada de jamón serrano y una cucharadita de crema.

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