Sopa de Pueblito

Preparación
25 min

Porciones
5

Tipo de receta
Comida
Ingredientes
1 ½ litros de Caldo de Pollo Campbell’s
2 cucharadas de mantequilla
¼ de cebolla picada
1 taza de granos de elote
2 tazas de rajas de chile poblano
200 g de champiñones fileteados
3 calabacitas cortadas en cubitos
200 g de queso Oaxaca deshebrado
PASO 1:
Calienta la mantequilla y sofríe la cebolla.
PASO 2:
Agrega los granos de elote, las rajas, los champiñones, las calabacitas y cocina por diez minutos. Vierte el Caldo de Pollo Campbell’s y continúa la cocción por diez minutos, o hasta que rompa el hervor.
PASO 3:
Sirve Caliente y añade el queso Oaxaca.

46 thoughts on “Sopa de Pueblito

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.